EconomíaIndustria automatizacion Cadenas de comida rápida Chipotle comida rápida Domino’s Starbucks tecnologia 0Cadenas de comida rápida en EE.UU. recurren a automatización para aumentar velocidadagosto 3, 2023Ante la escasez masiva de mano de obra barata debido a la pandemia, las cadenas pasaron a invertir en tecnología en sus cocinas para llenar el vacío. Desde parrillas robotizadas hasta batidoras más rápidas con dispensadores de hielo y leche personalizados, las principales cadenas de restaurantes de Estados Unidos, como Starbucks, Domino’s y Chipotle, están […]
EconomíaIndustria cadena de retail Factory retail tecnologia tiendas 0Cadena de retail especialista en tecnología inicia operaciones en Perújulio 22, 2023Al cierre de 2025 espera tener un total de 10 sucursales físicas distribuidas a nivel nacional. La cadena de retail especialista en tecnología, pc Factory, inicia sus operaciones en Perú con una inversión estimada de US$15 millones. Esta empresa abrirá cuatro tiendas físicas en Lima para el primer año, con lo cual apunta a extender […]
Arnaldo Rivera Vélez cadena de suministro IZIPAY logística supply chain talento tecnologia 0Cómo ganar la batalla por el talento logísticojulio 7, 2023Las empresas deben poner en práctica una serie de estrategias para poder captar y retener a los mejores talentos en el campo logístico. Hacerlo se puede convertir en una ventaja competitiva. Por: Arnaldo Rivera Vélez Profesor de la Maestría en Dirección de Operaciones y Proyectos de la Universidad de Lima. Gerente de Capital Humano y […]
Comercio electrónicoTecnologías comercio electrónico IA inteligencia artificial logística scharff tecnologia 0La Revolución en el mercado logístico llega de la mano con la inteligencia artificialjulio 5, 2023El creciente mercado logístico peruano, el cual ha proyectado alcanzar 26 000 millones de dólares en 2023, según Mordor Intelligence, está experimentando una transformación liderada por la Inteligencia Artificial (IA). Este crecimiento esperado ha sido también impulsado por la creciente demanda de productos agrícolas en mercados internacionales, el auge del comercio electrónico nacional y los […]
