El acceso de la miel de abeja peruana a un mercado internacional fue anunciado por el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego. Este resultado se alcanzó mediante la homologación del certificado sanitario de exportación.

Dicho proceso se concretó entre el Servicio Nacional de Sanidad Agraria y la autoridad sanitaria de Paraguay. Como consecuencia, la miel producida en el país podrá ingresar oficialmente a ese mercado.

El avance consolida el trabajo técnico-sanitario desarrollado por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria. Además, fortalece la cadena productiva apícola nacional.

Sustento técnico de la homologación

La buena condición sanitaria de la apicultura nacional sustenta la homologación del certificado. También respaldan este proceso las acciones de vigilancia y control ejecutadas en campo.

Entre dichas acciones se incluyen las realizadas frente a la varroasis y la nosemosis. Estas medidas otorgan garantías a la autoridad sanitaria de Paraguay.

Desde el enfoque de la inocuidad, se definieron exigencias para la miel exportada. El procesamiento debe realizarse en establecimientos autorizados por el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú.

Asimismo, el producto debe estar sujeto a un programa oficial de monitoreo. Dicho programa contempla contaminantes químicos y microbiológicos.

Pronunciamientos institucionales

“El acceso de la miel de abeja peruana al mercado paraguayo es una muestra concreta de cómo el trabajo articulado del Estado permite abrir nuevas oportunidades comerciales para miles de productores apícolas, impulsando el desarrollo rural y la competitividad del agro peruano”, señaló el titular del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego.

En relación con el proceso sanitario, la jefa del Servicio Nacional de Sanidad Agraria destacó el trabajo sostenido. “Este acceso es el resultado de un trabajo sostenido de vigilancia, control de enfermedades y aseguramiento de la inocuidad de los productos apícolas. Con ello, el SENASA reafirma su rol en beneficio de la sanidad agropecuaria y como facilitador del comercio internacional”, afirmó Vilma Gutarra García.

Condiciones del mercado paraguayo

Con una población cercana a los siete millones de habitantes, Paraguay presenta un consumo creciente de miel. Este comportamiento se encuentra impulsado por un mayor conocimiento de sus beneficios nutricionales.

El consumo per cápita se estima en 200 gramos por año. Sin embargo, la producción local no logra cubrir la demanda interna.

Esta situación representa una oportunidad para posicionar la miel peruana en ese mercado.

Alcance productivo del sector apícola

Más de 40 mil productores de miel de abeja operan actualmente en el Perú. En conjunto, manejan aproximadamente 252 mil colmenas.

El 85 % de dichas colmenas se encuentra en producción. El potencial apícola nacional ha sido estimado en 500 mil colmenas.

La producción se concentra principalmente en Junín (Selva Central), Cusco y La Libertad. También destacan Piura, Lambayeque y San Martín, entre otras regiones.

El promedio nacional alcanza 10.8 kilogramos de miel por colmena al año. Ello representa una producción estimada de 2,314 toneladas anuales.

Acciones sanitarias ejecutadas por el SENASA

Entre enero y noviembre de 2025, el Servicio Nacional de Sanidad Agraria realizó atención sanitaria en 7,680 colmenas. Estas intervenciones beneficiaron a 727 productores apícolas.

Las acciones incluyeron tratamientos contra la varroa. Como autoridad nacional en sanidad agraria, el SENASA mantiene vigilancia permanente.

Este sistema contempla la atención de abejas. Ante una sospecha sanitaria, la intervención se ejecuta en un plazo no mayor a 24 horas.

A nivel nacional existen 30 establecimientos de procesamiento primario de productos apícolas. La miel integra el Plan Anual de Monitoreo de Residuos Químicos.

Dicho plan incluye otros contaminantes en alimentos agropecuarios primarios y piensos. Este monitoreo asegura la inocuidad para el consumo humano.