Durante el primer semestre de 2025, el Ministerio de la Producción (Produce), a través de la Autoridad Nacional de Sanidad e Inocuidad en Pesca y Acuicultura (Sanipes), emitió 16,261 certificados sanitarios. Esta cifra representa un incremento del 27.83% respecto al mismo periodo de 2024, cuando se otorgaron 12,721 documentos.

Este avance ha fortalecido el comercio hidrobiológico nacional e internacional, beneficiando directamente a:

• 463 empresas exportadoras
• Plantas procesadoras de productos congelados, frescos, curados, harina y aceite de pescado
• Empresas importadoras y comercializadoras de recursos hidrobiológicos y piensos para acuicultura

Volumen y valor de productos certificados

El viceministro de Pesca y Acuicultura, Jesús Barrientos, afirmó: «Este resultado refleja nuestro compromiso con un sector pesquero competitivo y sostenible. Gracias a la acción de Sanipes, hemos asegurado la inocuidad de más de 929 mil toneladas de productos hidrobiológicos de exportación y más de 72,000 toneladas destinadas a importación, valorizadas en más de 2,226 millones de dólares».

Los certificados emitidos corresponden a empresas de 13 regiones del país, entre ellas:

• Callao
• Lima
• Piura
• Tumbes
• Ica
• Arequipa
• Áncash
• La Libertad
• Lambayeque
• Moquegua
• Tacna
• Loreto
• Ucayali

Entre los principales productos certificados figuran: pota, langostino, concha de abanico, perico, caballa, jurel, pulpo, trucha, harina y aceite de pescado.

Fortalecimiento de la confianza internacional

Según Barrientos, «este crecimiento no solo mejora la competitividad de nuestras empresas, sino que también refuerza la confianza de los mercados internacionales en la calidad sanitaria de nuestros productos».

Proyecciones para el segundo semestre de 2025

Sanipes proyecta emitir 16,717 certificados adicionales en el segundo semestre del año. Con ello, se espera cerrar 2025 con un total de 32,978 certificados sanitarios.

La institución reafirma la seguridad sanitaria como un pilar estratégico del Ministerio de la Producción, tanto para promover las exportaciones como para garantizar el abastecimiento interno.

Desde su creación en 2014, Sanipes ha emitido un total de 312,025 certificados sanitarios a nivel nacional, consolidando el liderazgo del sector en protección de la salud pública y en el desarrollo sostenible del sector pesquero.