Según informó Agrodata Perú, en el 2021, las exportaciones peruanas de azúcar (rubia + blanca) sumaron US$ 63.986.899, mostrando una contracción de -24.53% frente a los US$ 84.782.214 alcanzados en 2020.

El portal indicó que en 2021, los despachos de azúcar (rubia + blanca) por parte de Perú alcanzaron los 103.671.795 kilos, registrando una reducción de -24.15% en comparación a los 136.677.968 kilos despachados el 2020.

En cuanto a la azúcar blanca, participó con el 80.3% en valor y el 79.15% en volumen, mientras que la azúcar rubia participó con el 19.7% en valor y el 20.85% en volumen en 2021.

Por su parte, en 2021, los envíos de azúcar rubia procedente de Perú ascendieron a US$ 12.602.120, notándose una disminución de -37.76% versus los US$ 20.246.104 obtenidos en el 2020.

Además, se despacharon un volumen de 21.618.813 kilos de azúcar rubia en 2021, reflejando un incremento de +33.75% frente a los 16.164.181 kilos exportados en 2020. Si bien se puede apreciar que, a pesar de que el volumen enviado es mayor, el valor recibido se redujo, esto debido a que el precio promedio obtenido el 2021 fue de US$ 0.58 el kilo, notándose una depreciación de más de la mitad en contraste con los US$ 1.25 el kilo en promedio recibido el año previo.

Destinos de exportación – azúcar

La azúcar rubia procedente de Perú en el 2021, tuvo como principal destino a Estados Unidos, que la adquirió por US$ 8.635.982, participando con el 69% del total. Le siguen Colombia con US$ 3.051.326 (concentró el 24% del total), Holanda con US$ 525.000 (4% del total), Chile con US$ 144.438 (1% del total), Bélgica con US$ 132.750 (1%), Ecuador con US$ 92.784 (1%), otros con US$ 19.840.

Agroindustrial Laredo SAA lidera las ventas con U$ 4.5 millones (36% del total) Mientras que Casagrande SAA lideró las ventas de azúcar blanca (o refinada) en 2021 con U$ 25.77 millones.