En octubre comenzó la temporada de la uvas peruanas, con un aumento en las exportaciones de hasta un 7.4 % en comparación con la temporada anterior, informó Sarah Ilyas de Agronometrics.

La especialista informó que en los últimos cinco años las exportaciones de uva de mesa de Perú a Estados Unidos experimentaron un crecimiento sustancial, con volúmenes que casi duplicaron su valor desde septiembre de 2015 hasta septiembre de 2021.

En cuanto al volumen exportado máximo de uva de mesa peruana a Estados Unidos se registró en 256 millones de kilogramos en 2021.

Por su parte, el departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó que las exportaciones totales de uva de mesa de Perú totalizarán un récord de 510.000 toneladas métricas.

Razones de la mayor producción

Una de las razones de la mayor producción, se debe principalmente al clima favorable, la amplia disponibilidad de agua y la creciente demanda han contribuido a un aumento en los volúmenes importados. Perú también ha iniciado la consolidación de acuerdos comerciales en colaboración con el Servicio Nacional de Sanidad Agraria del Perú (Senasa) para acceder a más mercados.

La correcta condición del clima en los campos de uva y el riego adecuado, los productores de uva peruanos pueden madurar las vides un 55 % más rápido en comparación con otros países.

Según el departamento de Agricultura de Esta dos Unidos, el área total de uva peruana cultivada ahora culmina en 79.000 hectáreas, según el USDA. La variedad Red Globe domina principalmente la producción. Sin embargo, los agricultores peruanos han desarrollado una predilección por las variedades sin semillas.

En la presente campaña (2021/2022) se registró un fuerte aumento en el volumen entrante después de la semana 51 del año pasado. El volumen más alto registrado fue de 20.6 millones de kilogramos en la semana 2.

La temporada pasada, los volúmenes entrantes alcanzaron un máximo de alrededor de 24.6 millones de kilos. Las exportaciones de uva a Estados Unidos desde Perú suelen alcanzar su punto máximo entre diciembre y enero y, por lo tanto, se puede esperar un aumento en los volúmenes de uva peruana en las próximas semanas. Con la mejora de la viabilidad del cultivo de uva en Perú, se podrían esperar volúmenes acumulados mayores que los de la temporada anterior.