Supply Chain Tecnología Bimbo inteligencia artificial planificación previsión de la demanda Zebra 3Grupo Bimbo reduce un 30% sus errores de previsión haciendo uso de IAseptiembre 11, 2023El uso de la IA ha permitido a Grupo Bimbo reducir sus errores de previsión, manteniendo un ratio de eficiencia de más del 80% incluso en periodos como la pandemia.
