La primera exportación de 19.5 toneladas de arroz pilado peruano a Estados Unidos se articuló logísticamente a través del puerto de Bolívar (Ecuador) con el respaldo técnico de ADEX para optimizar tiempos y costos de flete, consolidando una cadena de valor competitiva. La operación contó con el acompañamiento técnico del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASA), del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (MIDAGRI), y destacó el trabajo articulado entre la empresa privada y los pequeños productores del distrito de Corrales (Tumbes).

Certificación de SENASA y estatus libre de gorgojo Khapra

El cargamento enviado comprende 1,720 sacos de arroz añejo de alta calidad procesado en una empacadora autorizada por SENASA, el cual superó rigurosos estándares de calidad e inocuidad exigidos por el mercado norteamericano, teniendo como destino final el estado de Nueva Jersey.

En esta operación, el SENASA brindó el soporte y la certificación fitosanitaria que garantizó el cumplimiento de las exigencias del mercado de destino. Dentro de este proceso, destacan los siguientes factores sanitarios y de calidad:

• Estatus fitosanitario oficial: La condición del Perú como país libre del gorgojo Khapra (Trogoderma granarium), factor clave que otorga ventaja competitiva para acceder a mercados de alta exigencia.
• Procesamiento autorizado: El tratamiento e inspección del grano en una empacadora con autorización oficial de SENASA.

Impacto comercial en la producción arrocera nacional

Esta primera operación trasciende la frontera norte y marca un precedente estratégico para las más de 74 mil familias arroceras del país que enfrentan con frecuencia la volatilidad y los bajos precios en el mercado interno.

El panorama productivo y comercial del sector abarca los siguientes indicadores clave:

• Superficie y volumen: El cultivo de arroz abarca anualmente más de 430 mil hectáreas con una producción aproximada de 3.7 millones de toneladas.
• Efecto de sobreoferta: Las concentraciones de cosecha suelen traducirse en sobreoferta y márgenes mínimos para los agricultores familiares.
• Descongestionamiento del mercado: La apertura del mercado estadounidense demuestra que la exportación es una vía viable y sostenible para descongestionar el mercado doméstico, valorar el grano de calidad superior y mejorar la rentabilidad en las zonas productoras del norte, centro y selva del país.

Con este primer embarque, el MIDAGRI y el SENASA consolidan una política enfocada en llevar a la agricultura tradicional hacia la agroexportación, demostrando que la sanidad agraria y la calidad productiva son las mejores herramientas para que el esfuerzo del productor peruano se retribuya con ingresos justos y sostenibles.