Perú se mantiene firme como el primer productor y exportador mundial de uva de mesa, superando a potencias tradicionales como Chile, Estados Unidos e Italia. Así lo ratificó el Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri).

Las exportaciones de uvas sumaron 790 millones de dólares en el primer semestre de este año, lo que representó un incremento de 17.1% en comparación con lo registrado en igual periodo del 2025.

Este liderazgo se ha consolidado sobre una base sólida. Destacan la innovación varietal, la eficiencia logística, la adaptación climática y el acceso a mercados, puntualizó la Dirección de Estudios Económicos del Midagri, resaltando que el producto se posiciona entre los más emblemáticos de la agroexportación nacional, junto con el arándano, la palta y el café.

Resiliencia y evolución de las campañas exportadoras

Desde la campaña 2022/2023, el país encabeza el ranking mundial de exportadores, ofreciendo una propuesta que combina diversidad genética, trazabilidad, adaptación climática y cumplimiento de estándares internacionales. El Midagri refirió que esto se ha sostenido incluso en contextos adversos, como el fenómeno El Niño, que afectó la campaña 2023/2024 y provocó una caída en el volumen exportado.

La campaña 2025/2026 concluyó en marzo pasado. En dicho periodo, las exportaciones se incrementaron un 6.1% respecto a la campaña 2024/2025, la cual cerró en 1,998 millones de dólares.

Actualmente, el país ostenta este sitial debido a la presencia de más de 40 variedades, entre las cuales destacan Sweet Globe, Crimson Seedless y Arra 15, las cuales han recibido amplia aceptación en los consumidores.

Destinos principales y diversificación de mercados

Solo entre enero y junio de este año, Estados Unidos se mantiene como el principal mercado de destino, alcanzando envíos por 446 millones de dólares y un crecimiento de 11.3% respecto a igual período de 2025. En términos de volumen, los envíos permanecieron prácticamente estables en 275,000 toneladas.

El segundo mercado fue México, con ventas por 93.7 millones de dólares, cifra superior en 46% respecto a 2025. Además, este año aparecieron nuevos destinos sin exportaciones registradas en el periodo comparable anterior, resaltando Israel con 9.3 millones de dólares, Taiwán con 21.6 millones de dólares, además de Grecia, Irlanda, Líbano y Camboya.

Estacionalidad y competitividad logística

La producción mensual de uva en Perú evidencia una clara concentración estacional. Está asociada con la fase de cosecha principal del cultivo en regiones como Ica, Lima, Arequipa y Áncash entre los meses de enero hasta abril, y en Piura, Lambayeque y La Libertad entre los meses de octubre hasta diciembre.

Finalmente, el funcionamiento del puerto de Chancay representa un cambio de juego para la industria. No solo reduce los tiempos y costos de tránsito hacia mercados asiáticos, sino que consolida la posición de Perú como un proveedor logísticamente superior en el hemisferio sur.