El cacao peruano continúa consolidándose en los mercados internacionales como un producto altamente valorado, un posicionamiento alcanzado gracias al esfuerzo de todos los actores involucrados en su cadena productiva.

Este estatus fue resaltado por el viceministro de Comercio Exterior, César Llona, durante la ceremonia de lanzamiento del XVII Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026, donde reafirmó el compromiso del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur) para impulsar la competitividad y la internacionalización de esta cadena, la cual representa una fuente de oportunidades para miles de familias productoras.

Resultados de la cadena exportadora

La relevancia del sector se refleja en las cifras de exportación. En 2025, el valor de los envíos de la cadena de cacao y sus derivados alcanzó los 1.619 millones de dólares, cifra que representó un crecimiento del 26 % respecto al año anterior.

Con el objetivo de mantener este dinamismo, el Mincetur impulsa acciones como la estrategia multisectorial Ruta Productiva Exportadora, enfocada en desarrollar capacidades productivas y comerciales que permitan a más organizaciones y mipymes incorporarse a los mercados internacionales.

Participación en el XVII Salón del Cacao y Chocolate 2026

Como parte de estas acciones de promoción, el Mincetur estará presente en el XVII Salón del Cacao y Chocolate Internacional 2026, evento que se realizará del 16 al 19 de julio en el Centro de Convenciones de Lima.

En esta edición, el Ministerio dispondrá de dos pabellones institucionales. A través de ellos, se brindará apoyo para la participación como expositores a 12 organizaciones y mipymes beneficiarias de la Ruta Productiva Exportadora, así como a 4 empresas del programa Perú Exporta Industria. Estas acciones se enmarcan en el compromiso ministerial, reiterado por el viceministro Llona, de continuar fomentando el posicionamiento del cacao peruano en el exterior.