Las exportaciones peruanas de maracuyá alcanzaron 40 millones 12,000 dólares entre enero y junio de 2025, informó la Asociación de Exportadores (Adex). El resultado representa un incremento de 36% respecto al mismo periodo de 2024, cuando sumaron 20 millones 411,000 dólares.

De acuerdo con la gerencia de Agroexportaciones de Adex, este desempeño «indicaría una recuperación» del producto, tras la caída de 10.7% registrada en 2024.

Principales destinos internacionales

Durante el primer semestre de 2025, Países Bajos fue el principal mercado con 16 millones 608,000 dólares, lo que significó el 41.5% de participación y un aumento de 32.4% en la demanda.

«Este país es la puerta de entrada a Europa de muchos productos peruanos no tradicionales», subrayó Adex.

Otros destinos relevantes fueron:

• Estados Unidos: 8 millones 131,000 dólares (+39.1%)
• Francia: 4 millones 263,000 dólares (+65.8%)
• Chile: 3 millones 839,000 dólares (+67.1%)
• Puerto Rico: un millón 97,000 dólares (+58.5%)
• Italia: un millón 3,000 dólares (+60.3%)

Productos y presentaciones con mayor demanda

El jugo de maracuyá lideró las exportaciones con 20 millones 442,000 dólares, equivalente al 51.1% del total y un crecimiento de 36%.

Le siguieron las presentaciones de:

• Concentrado: 11 millones 463,000 dólares (+28.3%)
• Pulpa: 6 millones 391,000 dólares (+59.7%)

Otras exportaciones incluyeron maracuyá en fresco (494,600 dólares), bebida (441,190 dólares), Individually Quick Freezing – IQF (425,330 dólares), aceite (134,080 dólares), conserva (127,000 dólares), esencia (47,100 dólares), aroma (26,830 dólares) y néctar (18,810 dólares).

Congreso internacional en Lambayeque

Para reforzar estos envíos, la Mesa de Frutas para la Industria de Adex y el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA) organizarán el III Congreso Internacional de Pasifloras del Perú. El evento se celebrará el 28 y 29 de agosto en la Universidad Señor de Sipán (Chiclayo, Lambayeque).

Se analizarán temas como la situación actual de la maracuyá, perspectivas de producción, grados Brix, mejoramiento genético, manejo nutricional del suelo y desafíos que enfrentan productores y empresarios.

Contexto global del mercado

Según el informe «Maracuyá: Evolución del mercado internacional y nacional», elaborado por el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales (CIEN-Adex), en 2024 el mercado mundial de maracuyá y otras frutas exóticas alcanzó 3,875 millones de dólares, con un crecimiento de 9.7% frente al año anterior.

Perú se ubicó en el puesto 11 entre los proveedores globales y en el tercer lugar en la región, detrás de Ecuador y Colombia. Entre los principales compradores destacaron China, Estados Unidos y Países Bajos.

El informe resalta que entre 2000 y 2024 las exportaciones peruanas de maracuyá crecieron a una tasa promedio anual de 7%, impulsadas por el récord alcanzado en 2023. Sin embargo, el año pasado las ventas se vieron afectadas por fenómenos climáticos y la aparición de plagas como mosca de ovario y ácaros.