En el primer semestre del año, los despachos de productos orgánicos al exterior sumaron 296.5 millones de dólares, cifra que indica un alza del 25.8% en comparación con el mismo periodo del 2023 (235.6 millones), informó el Centro de Investigación de Economía y Negocios Globales de la Asociación de Exportadores (CIEN-ADEX).

En su «Reporte de Productos Orgánicos» detalló que la presentación «en fresco» fue la más importante con el 50% del total exportado al sumar 139.7 millones de dólares, seguido por «en grano» (79.6 millones), «congelado» (19.1 millones), «polvo» (12.1 millones) y deshidratados (3 millones).

El plátano (63.3 millones de dólares) fue el alimento líder, seguido del jengibre (39.7 millones), cacao (32.8 millones), café (31.1 millones), quinua (30.9 millones), chocolates (17.3 millones), paltas (15 millones), arándanos (13.1 millones) y mangos (11.4 millones).

Entre enero y junio de este año, la naranja (1,363%) y la lima (714.3%) fueron los de mayor crecimiento frente al mismo periodo del 2023.

Fuerte tendencia

El jefe de Estudios Económicos e Inteligencia Comercial del CIEN-ADEX, Gabriel Arrieta Padilla, destacó que la creciente preferencia por una alimentación saludable y libre de pesticidas impulsa la demanda de productos orgánicos; y, en Perú, su producción, procesamiento y comercialización son respaldados por una sólida base de conocimiento técnico y especialización.

«A través de rigurosos controles para evitar la incorporación de sustancias químicas, no solo se garantiza el cumplimiento de los estándares internacionales, sino que permite al Perú ingresar y posicionarse en diversos mercados globales», agregó.

América del Norte fue el principal destino por continente con 143.9 millones de dólares y una participación del 48.6% del total; a continuación, se ubicó Europa con 121.1 millones de dólares, representando el 41%. También Asia (14.5 millones), América Central (7.9 millones), Oceanía (5.6 millones), América del Sur (3.1 millones) y África (207,100).

El CIEN-ADEX informó que 338 empresas exportaron productos orgánicos a 68 mercados, siendo EE.UU. el líder con 121.6 millones de dólares y un incremento de 20.5%. Le siguió Países Bajos (58.9 millones), Canadá (17.1 millones), Italia (13.3 millones) y Alemania (13.1 millones).

Por regiones

Piura se posicionó como la región que más despachó la oferta agrícola orgánica, alcanzando los 60.6 millones de dólares. Los plátanos (51.7 millones) y los mangos (5.6 millones) fueron sus principales productos.

En segundo lugar, se ubicó Junín con 56.1 millones de dólares. En su portafolio sobresalieron el jengibre y el café.

Lima se posicionó en tercer lugar (53.9 millones de dólares) y, en el cuarto puesto, Ica (37.4 millones). La vía marítima fue la más usada para los despachos orgánicos con 288.2 millones, seguida de la aérea (7.1 millones) y la terrestre (1.2 millones).